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Usages, règles et recettes
Engawa décrit des usages courants au Japon et résume des règles françaises (douane, transport d'objets) à partir de sources publiques citées dans chaque article. Les usages varient selon les régions et les familles, et les règles changent : un article d'Engawa n'est ni une obligation, ni un conseil juridique. Les indications des administrations, des musées et des fabricants prévalent toujours.
Droits
Les textes appartiennent à Engawa. Les images sont des photographies CC0 ou des œuvres du domaine public, créditées sur la page Photo credits. Les données statistiques d'Eurostat sont réutilisées avec mention de la source. Les noms de marques, d'institutions et de produits appartiennent à leurs titulaires.
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